咖啡陪你的加盟模式遭遇滑鐵盧，加盟商堵門要求退款，負(fù)面新聞讓新加盟者望而卻步。股權(quán)混亂和資金壓力下，咖啡陪你的經(jīng)營模式變得難以為繼，最終走向破產(chǎn)。

咖啡只是幌子，真正的盈利點(diǎn)在這里！

自助咖啡機(jī)作為新興業(yè)態(tài)，近兩年在資本領(lǐng)域受到追捧。成本低、鋪點(diǎn)快、品質(zhì)不差是其優(yōu)勢。然而，咖啡之翼的自助咖啡機(jī)“自由翼”因運(yùn)維不善，品類缺貨，暴露了自助咖啡機(jī)的運(yùn)營挑戰(zhàn)。

自助咖啡機(jī)要回本，每天至少需賣出12.杯，意味著需要大量人流。這限制了自助咖啡機(jī)的盈利能力，使其只能作為咖啡消費(fèi)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)。

自助咖啡機(jī)的盈利模式主要依靠賣機(jī)器、供應(yīng)鏈和系統(tǒng)使用費(fèi)。但機(jī)器無核心技術(shù)壁壘，供應(yīng)鏈優(yōu)勢小，系統(tǒng)使用費(fèi)也有限。自助咖啡機(jī)對標(biāo)的是速溶咖啡市場，但在家庭和辦公室場景中，大型機(jī)器并非最佳解決方案。

開咖啡館前，需了解現(xiàn)磨咖啡在中國市場的占比小，咖啡館的第三空間概念成本高昂。咖啡產(chǎn)業(yè)鏈中，上游種植、中間烘焙和零售環(huán)節(jié)各有盈利機(jī)會(huì)，但需注意市場飽和和高成本挑戰(zhàn)。

咖啡館要賺錢，提高客單價(jià)是關(guān)鍵。可通過增加餐飲服務(wù)、營銷傳播等手段吸引顧客。加盟咖啡館需謹(jǐn)慎，考慮品牌支持體系和盈利模式。

標(biāo)簽：咖啡陪你,自助咖啡機(jī),咖啡產(chǎn)業(yè)鏈,客單價(jià),加盟挑戰(zhàn)。