在濟南，咖啡店正悄然成為寫字樓的新鄰居。記者實地探訪發(fā)現(xiàn)，許多咖啡品牌紛紛將目光投向了上班族這一龐大群體，將咖啡店開進了寫字樓。這種現(xiàn)象在濟南逐漸流行起來，成為一道亮麗的風景線。

寫字樓變身咖啡店聚集地！

在濟南市共青團路的一幢寫字樓內(nèi)，某品牌咖啡店的工作人員表示，盡管寫字樓內(nèi)的生意不如商場，但每天仍能賣出一百多杯咖啡。而且，咖啡店的營業(yè)時間與上班族的工作時間完美匹配，滿足了他們提神醒腦的需求。

目前，濟南的寫字樓內(nèi)主要有瑞幸咖啡、庫迪咖啡、質(zhì)館咖啡和方修咖啡等品牌。庫迪咖啡的工作人員透露，寫字樓咖啡店作為配套服務，不僅為辦公人群提供便利，還有助于促進城市消費和經(jīng)濟活躍。

與商場相比，寫字樓內(nèi)的咖啡店租金更低，目標客群更精準，不受天氣等因素影響。數(shù)據(jù)顯示，年我國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模已達1191億元，三線城市門店增速高達19%，市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

然而，寫字樓內(nèi)開店也面臨挑戰(zhàn)，主要是需要培養(yǎng)顧客的咖啡消費習慣。質(zhì)館咖啡主理人于小雄表示，咖啡店需要穩(wěn)定的人流量，培養(yǎng)顧客的消費習慣至少需要半年時間。為了減輕經(jīng)營壓力，建議商家控制成本，或縮短前期的營銷活動。

專家認為，隨著年輕人需求的多樣化，市場應根據(jù)需求提供相應的配套服務。咖啡店進駐寫字樓內(nèi)，可以提供多元化的服務，滿足不同顧客的需求，未來發(fā)展有望成為一個功能更齊全的餐飲店。

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